Sushi – maki, uramaki, nigiriBy Nicola ElenaSushi este un preparat japonez in forma de rulada, realizat din orez si umplut cu diverse ingrediente. Sushi nu e deloc greu sa-l realizeazi acasa, cu putina indemanare il poti prepara foarte usor si in bucataria ta. Sunt o multime de retete de sushi si le poti alege pe cele cu ingredientele cele mai potrivite pentru tine, sau de ce nu, poti adauga doar ingredientele preferate. Pentru a realiza sushi ai nevoie doar de alge marine si un covoras de bambus care ajuta la formarea rulourilor. Avantajul la sushi facut acasa este ca vei invata ceva nou si distractiv, iar sushi-ul va fi mai ieftin decat cel mancat la restaurant. Saramura de novac ( reteta rapida)By Nicola ElenaNovacul sau crapul argintiu se gaseste cu usurinta in piete pe parcursul anului, are un gust dulceag, oase mari si poate fi preparat atat pe gratar cat si la cuptor sau prajit in ulei. Saramura de novac iese destul de gustoasa si aromata, nu e dificil de realizat si intr-un timp foarte scurt poti obtine o masa delicioasa pentru intrega familie.Macrou prajit in untBy Nicola ElenaMacroul prajit sau scrumbia albastra prajita, un peste gustos cu numeroase efecte benefice pentru organism atunci cand este consumat, se prepara extrem de usor si rapid, intr-un timp foarte scurt poti obtine o masa delicioasa si hranitoare pentru intreaga familie.Macrou marinat la cuptorBy Nicola ElenaIncredibil de simplu acest fel de mancare, gustos si aromat. Macroul marinat la cuptor este un preparat usor de gatit chiar si pentru necunoscatori in ale bucataririi, fiind si extrem de satios prin continutul ridicat de nutrienti pe care ii contine pestele. Poate fi consumat in orice perioada a anului, macroul putand fi cumparat atat in stare proaspata, cat si congelat.Biban de mare – la cuptorBy Nicola ElenaCea mai buna si simpla reteta de peste la cuptor cu rosii cherry, usturoi si cimbru. Biban de mare la cuptor se realizeaza usor intr-un timp foarte scurt si veti obtine un pranz sau cina delicioasa si savuroasa.Salata de icre de carasBy Nicola ElenaSalata de icre, un aperitiv de altfel extrem de gustos, este cunoscuta si sub numele icre batute, fiind un mod vechi de preparare a icrelor originare din peste de apa dulce. Salata de icre, se realizeaza extrem de simplu iar gustul este cu mult mai bun decat la icrele batute achizitionate din comert.Somon cu sparanghel la cuptorBy Nicola ElenaDaca va place pestele si vreti o reteta simpla, usoara si exotica va recomand aceasta reteta de somon cu sparanghel la cuptor care se pare ca fac casa buna impreuna si mai ales este absolut delicioasa, aromata, dulce si savuroasa.Pastrav prajit cu malai, mamaliguta si mujdei verdeBy Nicola ElenaPentru cine adora pestele, pastravul prajit in crusta de malai este ideal pentru un pranz sau cina in familie, e usor de realizat intr-un timp foarte scurt, si veti obtine o mancare delicioasa alaturi de mujdei si mamaliguta fierbinte.SushiBy Nicola ElenaSushi este un fel de mancare de origine japoneza constand din orez gatit in otet de orez si zahar si facut in mod traditional cu peste crud (in special somon sau pastrav), desi le putem gasi si cu alte ingrediente rafinate, cum ar fi fructe de mare sau legume.
(Visited 16.167 times, 48 visits today)
