Ai ajuns în locul potrivit dacă vrei să prepari bucătăria libaneză acasă, urmând pași clari. Am reunit aici întreaga noastră colecție, care include în acest moment 7 rețete testate în bucătăria noastră. Răsfoiește cardurile de mai jos pentru a alege de la Ras Asfour – Carne de vita in sos de rodii – libaneza până la Shaorma de pui facuta in casa, la farfurie si la lipie.
Ras Asfour – Carne de vita in sos de rodii – libaneza
Ras Asfour se prepara din cuburi (sau fasii) de carne, in special de vita, sotate cu ceapa si caramelizate cu suc de rodii, cu…
Tabboulleh ( Taboulé) – Salata de patrunjel verde cu bulgur – libaneza
Tabboulleh este o salata din bucataria araba dar mai ales a bucatariei libaneze si se citeste “Taboulé“ cu accent pe litera “e”. Taboulé este…
Hummus libanez / Hummus de casa
Hummusul este o specialitate orientala, care este preparat din piure de naut, pasta de susan, ulei de masline, suc de lamaie, sare si condimente…
Tahini – Pasta de susan
Pasta de susan sau asa-numitul tahini, se prepara simplu si usor, intr-un timp foarte scurt, din seminte de susan, si este utilizata in numeroase…
Sharhat din pui pane
Gastronomia libaneza este raspandita in intreaga lume. Liban are o bucatarie care se bucura de mult gust, savoare si arome variate fiind dintre cele…
Orez cu stafide, migdale, caju si muguri de pin – libanez
Orezul libanez cu stafide, migdale, caju si muguri de pin este foarte gustos si satios se prepara usor si rapid si il puteti servi…
Shaorma de pui facuta in casa, la farfurie si la lipie
Shaorma este un preparat arabesc fiind unul din cele mai populare feluri de mancare si foarte iubita de romani. Shaorma pregatita in casa poate…
Cum alegi următoarea rețetă din categoria Bucătăria libaneză?
Această listă din categoria Bucătăria libaneză este actualizată periodic pe măsură ce adăugăm preparate noi. Fiecare card conține timpul de preparare și un scurt rezumat pentru a te ajuta să alegi varianta ideală.
De ce poți avea încredere în aceste rețete
Nu publicăm rețete pe care nu le-am gătit. Fiecare preparat de mai sus a fost făcut în bucătăria noastră, iar apoi dat la gustat grupului nostru de prieteni, de la care adunăm de fiecare dată feedback. Abia după aceea scriem rețeta, cu cantitățile și pașii care au funcționat la noi.