Browsing Category Garnituri

Porumb dulce copt in tigaie

in Garnituri Idei de gatit Vegan on

Porumbul dulce copt se pregateste rapid si foarte usor, el poate fi mancat simplu cu sare sau poate fi condimentat dupa preferinte si gust. Porumbul dulce copt este mai benefic decat cel fiert deoarece prin fierbere isi pierde din substantele nutritive dar prin coacere le mentine.
Fiert sau copt, porumbul are un gust dulceag si este destul de satios. Contine o multime de substante benefice pentru sanatate, cum ar fi saponinele, alcaloizii, acizii grasi si alte glucide solubile. Boabele coapte pot fi adaugate la supe, salate, sau folosite ca garnituri la diverse fripturi de carne.

Read More

Tocanita de leurda cu stevie

in Bucatarie romaneasca Cina Garnituri Idei de gatit Mancare sanatoasa Pranz Specialitati Vegan on

Tocanita de leurda cu stevie se prepara usor si rapid, in special primavara, iar pentru ea avem nevoie doar de cateva ingrediente. Tocanita de leurda cu stevie poate fi servita ca atare ca fel principal in perioadele de post, dar la fel de bine poate fi mancata ca garnitura pe langa o friptura frageda si suculenta. Urmariti mai jos reteta cu care vei obtine un preparat gustos, aromat si sanatos.

Read More

Legume la tigaie (sote)

in Cina Garnituri Idei de gatit Pranz Specialitati Vegan on

Legumele la tigaie sunt practic legume sotate, un cuvant derivat din frantuzescul „sauter” care inseamnă „a sari”, un verb ce descrie perfect ceea ce se intampla in tigaie cu legumele care sunt gatite in acest mod. Legumele pot fi combinate in multe moduri, gust si preferinte pentru a obtine o mancare gustoasa si bogata in nutrienti. Prin sotare, se pot gati mai multe soiuri de legume in acelasi timp, se pot experimenta tot felul de arome si pot fi gasite combinatii de legume care sunt pe placul chiar si celor mai pretentiosi.

Read More

Vinete Parmigiana

in Bucatarie italiana Cina Garnituri Idei de gatit Pranz Specialitati Vegan on

Parmigiana inseamna “din Parma”, denumirea derivand din parmiggiana, o reteta siciliana preparata din vinete, sos de rosii si branza mozzarella.
Vinete Parmigiana este o reteta din bucataria traditionala italiana care a devenit extrem de populara in intreaga lume. Desi in ciuda numelui, care inseamna “vinete in stil Parma” acest preparat provine mai de graba din Napoli impreuna cu branza mozzarella care este mai tipic napolitana, totusi numele poate proveni de la utilizarea branzei Parmigiano.

Read More

Cartofi dulci Rösti

in Bucatarie internationala Cina Garnituri Idei de gatit Pranz Specialitati Vegan on

Rösti, cartofi prajiti elvetieni se prepara foarte usor, mai repede decat cartofii prajiti traditionali iar de obicei se servesc ca garnitura. Chiar daca reteta de baza implica doar cartofi cruzi rasi, sare si piper, se poate adauga ceapa, slanina, barnza, verdeata sau chiar mere.
Rösti, cartofi prajiti elvetieni sunt un preparat traditional din partea nemteasca a Elvetiei, fiind pregatiti initial de catre fermierii din cantonul Berna la micul dejun.

Read More

Orez cu stafide, migdale, caju si muguri de pin – libanez

in Bucatarie libaneza Cina Garnituri Idei de gatit Mancare sanatoasa Pranz Specialitati on

Orezul libanez cu stafide, migdale, caju si muguri de pin este foarte gustos si satios se prepara usor si rapid si il puteti servi chiar si rece, la pranz sau cina, simplu sau in combinatie cu preparate din carne. Cu siguranta dupa ce il pregatiti si il gustati prima oara, o sa doriti sa repetati acest preparat intrucat toate ingredientele se potrivesc perfect si sunt placute ochiului si gustului. Stafidele dulci acrisoare ii dau acestui orez o nota incantatoare si exotica care te imbie sa tot gusti din el, iar alunele o nota crocanta. Pofta mare!

Read More

Pilaf ( risotto ) din arpacas si praz cu pipote si inimi la tigaie

in Bucatarie romaneasca Cina Garnituri Idei de gatit Pranz Specialitati on

Pilaful de arpacas (risotto) acompaniat de praz este o garnitura delicioasa pentru preparatele din carne dar poate fi servit si ca fel principal mai ales in zilele de post. Simplu sau alaturi de preparate din carne, acest pilaf din arpacas este absolut senzational, satios si delicios atat pt mesele de pranz sau cina cat si la mesele festive. Pofta mare!

Read More

Arpacas cu ciuperci si legume – de post

in Bucatarie romaneasca Cina Garnituri Idei de gatit Mancare sanatoasa Pranz Specialitati Vegan on

Arpacasul este folosit cel mai des in prepararea colivei insa din el se pot gati si alte preparate precum supe, ciorbe, prajituri, salate sau garnituri pentru fripturi.
Arpacasul cu ciuperci si legume este o mancare usor de realizat, intr-un timp scurt, este gustoasa, sanatoasa, aromata si satioasa. Se poate consuma ca atare sau alaturi de diverse preparate din carne. Merita sa incercati este absolut delicioasa. Pofta mare!

Read More

Cartofi albi prajiti – aromati cu ierburi aromatice

in Cina Garnituri Idei de gatit Pranz Specialitati on

Cartofii prajiti in unt si ulei de masline apoi aromatizati la final cu ierburi aromatice si usturoi sunt exceptional de gustosi, te indragostesti de ei de la prima furculita. Usor de pregatit si rapid sunt senzationali pentru orice masa principala chiar si pentru mesele festive, simpli sau ca garnituri la preparate din carne, nu va veti putea opri din mancat. Pofta buna!

Read More