Mod de preparare:
Pieptul de pui se subtiaza, se condimenteaza cu sare si piper pe ambele parti.

Tocam in felii subtiri cascavalul si kaiserul apoi il asezam peste fileurile din piept de pui. Rulam pieptul de pui cu grija, apoi il vom acoperi cu bacon.

Intr-un vas yena vom pune baby morcovi si-i vom condimenta cu sare, piper si praf de usturoi.

Asezam apoi ruladele din piept de pui de jur imprejurul vasului.

In mijloc vom pune ciuperci intregi condimentate cu sare, piper si praf de usturoi.

Vom aduuga apoi ulei de masline peste toate ingredientele si putina apa, nu foarte multa intrucat legumele vor lasa ele multa apa, apoi vom da la cuptor pentru circa o ora.

Intre timp pregatim salata de varza dulce, tocam suntire varza, peste ea adaugam sare, piper, ulei si otet simplu sau balsamic si vom amesteca, pentru decor vom adauga rosii cherry, ardei rosu, castraveti, marar etc.

Cand rulada si legumele sunt gata se vor scoate din cuptor si se vor aseza pe farfurii.

Ruladele se servesc calde alaturi de garnitura din morcov si ciuperci cu gust de usturoi si salata din varza dulce.