Ceafa de porc la grillBy Nicola ElenaCred ca toti stiti cum se prepara ceafa la gratar, e foarte simplu de realizat. Pe cat de simplu, pe atat de gustoasa este aceasta carnita de porc, ce a devenit preferata tuturor romanilor si e nelipsita de la picnicuri sau in zilele de sarbatoare, alaturi de bine-cunoscutii mititei.
Hot dog cu ceapa caramelizataBy Nicola ElenaHot dog reprezinta o gustare simpla, usor de realizat extrem de delicioasa in acelasi timp, daca adaugi si alte ingrediente sau toppinguri. Un adevarat hot dog trebuie sa fie consistent, dulce acrisor, picant.Pepperonata cu carnati semiafumati la Slow cookerBy Nicola ElenaAm gatit pepperonata si la Slow cooker, a fost usor si simplu de gatit, a iesit la fel de delicioasa si gustoasa ca cea facuta la wok. Peperonata siciliana este un fel de tocanita de ardei in sos delicios de rosii, un fel de ratatouille italienesc.Caras prajit cu mamaliga si sos de usturoiBy Nicola ElenaCarasul prajit se serveste fierbinte sau la temperatura camerei, alaturi de mamaliguta si mujdei. Este o specialitate romaneasca raspandita in toata tara, delicioasa si sanatoasa.Frigarui de pui cu garnitura din amestec HawaiiBy Nicola ElenaCele mai bune frigarui cu legume se fac din carne frageda de pui care se gateste repede, (eu am folosit piept de pui, dar puteti folosi si carnea din pulpe). Frigaruile se prepara usor si repede, le puteti consuma atat la pranz cat si la cina, alaturi de garnituri de orice fel si salate de sezon sau chiar muraturi.Pepperonta cu carnatiBy Nicola ElenaPepperonata este o reteta italiana, o garnitura simpla consumata ca atare sau alaturi de o friptura, fie ca o servim rece sau calda. Pentru vegetarieni sau pentru perioadele de post alaturi de paste sau orez, sau chiar si cu o felie de paine prajita poate fi un pranz sau cina cu adevarat savuroase.Ardei umpluti cu piept de pui gratinatiBy Nicola ElenaArdeii se pot umple in diverse moduri, dar ce va prezent azi este o alternativa total diferita de reteta clasica, romaneasca, pe baza de amestec de porc, vita si orez. Ardei umpluti cu piept de pui si rosii este o reteta usor de ralizat si intr-un timp foarte scurt veti obtine o masa usoara, satioasa si gustoasa.Tortellini cu sos BechamelBy Nicola ElenaTortellini sunt un tip de paste fainoase cu ou si cu umplutura la mijloc, originara din Bologna. Italienii obisnuiesc sa le combine cu diverse sosuri aromate. Aceste paste se prepara rapid, sunt extrem de satioase si gustoase.Cannelloni cu carne si sos BechamelBy Nicola ElenaCannelloni cu carne tocata si sos bechamel – reteta delicioasa pe baza de paste perfecta pentru intreaga familie, se servesc fierbinti cu patrunjel verde, sau reci dupa preferinte.
(Visited 16.167 times, 48 visits today)
