Parizerul de pui pregatit in casa este mult mai gustos, fin si natural decat variantele din comert. Rețeta lui este foarte simpla, usor de realizat cu ingrediente accesibile si relativ putine.
Browsing Category Mancare sanatoasa
Rulade de ardei copti umplute cu urda si ton
Ruladele din ardei copti sunt niste aperitive rapide, ce sunt foarte aspectuoase si delicioase, ele combina dulceata ardeilor si gustul inconfundabil de ton cu urda proaspata. Se pregatesc usor si rapid cu ingrediente simple, fiind perfecte pentru familia ta dar si pentu o masa festiva sau de sarbatore, cu siguranta oaspetii vor memoriza acest deliciu, ruladel de ardei fiind o minunatie de gust cu un aspect senzational.
Salata de ardei kapia copti
Salata de ardei kapia copti cu usturoi, este una dintre cele mai delicioase salate, nelipsita de pe mesele noastre, atat vara cat si toamna, este potrivita pentru orice fel principal: fripturi, tocanite, mancare de fasole, sau garnituri.
Ardeii kapia sunt numiti ardeii dulci, si pe langa faptul ca sunt cei mai recomandati, copti, pentru ca se curata foarte ușor, au si o serie de beneficii asupra sanatatii organismului, desi saraci in calorii, ei sunt bogati in antioxidanti, vitamine, din care amintim vitamina B6 si vitamina K, simuleaza inclusiv digestia si regleaza tranzitul intestinal.
Supa crema de broccoli cu parmezan
Supa crema de broccoli cu parmezan se prepara usor si rapid, este delicioasa, fina si cremoasa, hranitoare si plina de vitamine, ideala pentru pranz sau cina in familie. Desi nu toata lumea agreaza broccoli, aceasta leguma este considerata un superaliment datorita beneficiilor pe care le are asupra sanatatii noastre. Broccoli este foarte bogat in vitamin C si fibre, este unul dintre putinele alimente care contine vitamina K.
Broccoli ne apara de raceli, asigura o buna circulatie sanguina si previne artrita.
Supa crema de linte rosie
Supa crema de linte rosie este un fel principal fara carne, deci poate fi consumata si in zilele de post, care insa iti aduce un aport bogat de proteine, magneziu, acid folic, fosfor, fibre, vitamine si minerale. Asadar nu ezitati sa incercati aceasta reteta de supa crema cu linte rosie hranitoare, aromata si consistenta care in plus este si baby-friendly. Pofta mare!
Hummus libanez / Hummus de casa
Hummusul este o specialitate orientala, care este preparat din piure de naut, pasta de susan, ulei de masline, suc de lamaie, sare si condimente precum usturoi si chimion. Garnitura standard din Orientul Mijlociu include ulei de masline, cateva boabe de naut intregi, coriandru sau patrunjel verde si boia de ardei. Gustos si usor de preparat, hummusul seamana ca aspect cu fasolea batuta, fiind un aperitiv delicios si bun de consumat atat ca aliment in zile de post cat si in acele momente cand ai pofta sa mananci ceva satios, hranitor si bun alaturi de lipii calde si delicioase. Pofta buna!
Oua posate cu guacamole
Ouale sunt minunate pentru ca se gasesc pe mesele noastre de zi cu zi, se prepara rapid, sunt sanatoase si contin proteine de buna calitate si grasimi sanatoase, inclusiv omega 3. Oul reprezinta unul dintre cele mai importante alimente pentru orice tip de bucatarie din lume. Traditional ouale posate sunt cunoscute ca „ochiuri romanesti”, insa termenul de posat este folosit mult mai des in ultima perioada si inseamna gatire in lichid fierbinte.
Guacamole e delicios, nu contine nici urma de colesterol, doar grasimi sanatoase, calciu si fier plus un belșug din vitaminele A, C, D, E, K , B6 și B12 si multe altele. Impreuna cele doua preparate vor da o masa minunata, consistenta si deliciosa. Pofta mare!
Guacamole
Guacamole este un sos mexican ce se prepara din avocado crud si este foarte gustos si sanatos. Numele se traduce prin „sos de avocado” si vine din aztecul ahuacamolli, un termen compus format din cuvintele ahuacatl (avocado) si molli (sos). In retetele traditionale, guacamole se prepara doar din pulpa de avocado, zdrobita si amestecata cu sare de mare. Guacamole se poate combina cu aproape orice fel de aliment si se consuma la fiecare masa a zilei.
Pofta mare!
Salata Niçoise
Salata Niçoise (pronunțat nee-suahz) este o salată care isi are originea in orasul francez Nisa si se prepara in general din legume proaspete, asociate cu peste, oua fierte tari si un dressing delicios.
Salata frantuzeasca Niçoise, este super bogata cu ingrediente delicioase, satioasa si hranitoare, servindu-se lejer atat ca pranz consistent cat si ca cina. Pofta mare!
Orez cu stafide, migdale, caju si muguri de pin – libanez
Orezul libanez cu stafide, migdale, caju si muguri de pin este foarte gustos si satios se prepara usor si rapid si il puteti servi chiar si rece, la pranz sau cina, simplu sau in combinatie cu preparate din carne. Cu siguranta dupa ce il pregatiti si il gustati prima oara, o sa doriti sa repetati acest preparat intrucat toate ingredientele se potrivesc perfect si sunt placute ochiului si gustului. Stafidele dulci acrisoare ii dau acestui orez o nota incantatoare si exotica care te imbie sa tot gusti din el, iar alunele o nota crocanta. Pofta mare!