Quinoa cu legumeBy Nicola ElenaQuinoa cu legume este o reteta vegana, se poate manca in post, dar si ca garnitura la preparate din carne, se prepara asemanator cu orezul, doar ca timpul de preparare este mult mai mic. Quinoa este o adevarata sursa de calciu, magneziu, vitamine B, vitamina E si fibre, este usor de gatit, gustoasa si versatila.Tarta Medalion din somon cu zucchiniiBy Nicola ElenaIata o reteta de tarta cu somon, mai mult decat delicioasa pentru iubitorii de peste. Tarta Medalion cu somon si zucchinii este gustoasa, satioasa si hranitoare iar ingredientele se potrivesc minunat. O poti prepara cand nu vrei sa petreci prea mult timp in bucatarie, pentru ca este foarte usor de facut.Pui piccata cu garnitura de legumeBy Nicola ElenaPui piccata este o mancare numai buna de gatit cand va doriti o cina plina de savoare, aromata, satioasa, usor de preparat, pe gustul tuturor si care arata bine in orice farfurie.
„Piccata” de origine italiana, defineste de fapt un procedeu de a gati carnea sote (de vitel, de pui sau peste) in unt si ulei de masline si de a o servi intr-un sos aromat cu lamaie si capere.Snitel vienez din piept de puiBy Nicola ElenaSnitelul vienez este una dintre cele mai populare fripturi la tigaie raspandita in intreaga lume. Desi se prepara din diferita tipuri de carne un adevarat snitel trebuie sa fie fraged in interior, crocant in exterior si deosebit de gustos peste tot.Pui chinezesc cu orez salbaticBy Nicola ElenaReteta de pui chinezesc cu orez este una dintre cele mai gustoase mancaruri chinezesti cu pui, in care savoarea legumelor se completeaza perfect cu calitatile nutritive ale orezului. Orezul cu legume se gateste in wok, la foc iute, ceea ce inseamna ca legumele isi pastreaza proprietatile, fiind deci si o mancare extrem de sanatoasa.Ceafa de porc la grillBy Nicola ElenaCred ca toti stiti cum se prepara ceafa la gratar, e foarte simplu de realizat. Pe cat de simplu, pe atat de gustoasa este aceasta carnita de porc, ce a devenit preferata tuturor romanilor si e nelipsita de la picnicuri sau in zilele de sarbatoare, alaturi de bine-cunoscutii mititei.
Hot dog cu ceapa caramelizataBy Nicola ElenaHot dog reprezinta o gustare simpla, usor de realizat extrem de delicioasa in acelasi timp, daca adaugi si alte ingrediente sau toppinguri. Un adevarat hot dog trebuie sa fie consistent, dulce acrisor, picant.Supa de cartofi cu pui si smantanaBy Nicola ElenaSupa de cartofi cu piept de pui si smantana, este o reteta simpla usor de realizat, aromata si gustoasa care te incalzeste in zilele reci de iarna. O recomand pentru gustul ei nemaipomenit. Pepperonata cu carnati semiafumati la Slow cookerBy Nicola ElenaAm gatit pepperonata si la Slow cooker, a fost usor si simplu de gatit, a iesit la fel de delicioasa si gustoasa ca cea facuta la wok. Peperonata siciliana este un fel de tocanita de ardei in sos delicios de rosii, un fel de ratatouille italienesc.
(Visited 16.167 times, 48 visits today)
