AutorNicola ElenaCategorie, DificultateÎncepător

Suntem obisnuiti cu reteta cand, de exemplu, pieptul de pui se trece prin faina, ou si pesmet sau fulgi de porumb atunci cand il dam la cuptor. Dar exista si alta metoda. Astazi, va povestesc cum sa marinati carnea astfel incat rezultatul sa fie unul wow, fara a folosi faina, ou, pesmet, fulgi de porumb sau fulgi de cartofi.

Marinada 3M – Miere, Mustar, Maioneza

Calorii~188 kcal*Randamente4 porții
Timp de pregătire7 minuteTimp de preparare5 minuteTimp total12 minute

 40 gr miere de albina
 30 gr mustar
 3 - 4 catei de usturoi
 50 maioneza
 30 ml ulei ( 3 linguri)
 sare si piper dupa gust
 1 lingurita boia de ardei dulce
 1 lingurita boia de ardei afumata ( optional)

1

Mod de preparare:
Pregatim toate ingredientele, astfel incat sa nu omitem vreuna. Cantarim mustarul si maioneza, usturoiul il zdrobim in presa sau il dam pe razatoarea mica. Puteti inlocui usturoiul si cu praf de usturoi.

Marinada 3M – Miere, Mustar, Maioneza

2

Amestecam mustarul, uleiul, usturoiul dat prin presa, mierea lichida si maioneza. Asezonam cu sare si condimente dupa gust.

Marinada 3M – Miere, Mustar, Maioneza

3

Amestecam apoi bine toate ingredientele.

Marinada 3M – Miere, Mustar, Maioneza

4

Spalam si uscam bine carnea pe care o avem de marinat, cu un prosop de bucatarie, dupa care o taiem felii subțiri.
Acoperim carnea cu folie de plastic si o batem usor. Apoi punem feliile de carne intr-un vas adanc, turnam marinada si lasam pentru 1-2 ore, la rece.

Marinada 3M – Miere, Mustar, Maioneza

5

Eu am folosit muschiulet de pui. Dupa ce s-a marinat l-am asezat in tava si l-am dat la cuptor cam 40 de minute.
A iesit minunat de gustos!
Spor!

Marinada 3M – Miere, Mustar, Maioneza

Ingrediente

 40 gr miere de albina
 30 gr mustar
 3 - 4 catei de usturoi
 50 maioneza
 30 ml ulei ( 3 linguri)
 sare si piper dupa gust
 1 lingurita boia de ardei dulce
 1 lingurita boia de ardei afumata ( optional)
Marinada 3M – Miere, Mustar, Maioneza
IngredienteIndicații

Vezi cum se prepară, pas cu pas
(Visited 499 times, 1 visits today)

Ai gătit rețeta?

Nicio notă încă. Fii primul care spune cum a ieșit.