Ai ajuns în locul potrivit dacă vrei să prepari rețete cu pește acasă, urmând pași clari. Am reunit aici întreaga noastră colecție, care include în acest moment 27 de preparate testate în bucătăria noastră. Răsfoiește cardurile de mai jos pentru a alege de la Sprot baby – prajit ca la Marea Neagra până la Caras prajit cu mamaliga si sos de usturoi.
Sprot baby – prajit ca la Marea Neagra
* Sprotul prajit reprezinta un preparat culinar delicios si hranitor pe care cu siguranta l-ati savurat pe litoralul Marii Negre, sau la evenimente ori…
Scrumbie albastra (Macrou) – la cuptor
Daca va place pestele, astazi va prezint o reteta delicioasa de macrou gatit simplu si rapid. Macroul la cuptor, cu lamaie, marar si usturoi,…
Stiuca umpluta – la cuptor
Stiuca umpluta este o specialitate cu gust, aspect placut si cu traditie mai ales in zonele pescaresti unde stiuca se gaseste usor, un preparat…
Ciorba de peste ca in Delta Dunarii
Pentru iubitorii de peste, vin cu aceasta reteta de ciorba absolut delicioasa, similara cu cea gatita in Delta Dunarii, pe care unii dintre dumneavoastra…
Salau cu sos meunière si cartofi natur
Aceasta reteta de salau este una fara faina si ou, consider ca e un sacrilegiu sa strici fileul de salau atat de delicios in…
Caras prajit ca in Delta Dunarii
Carasul este un peste de apa dulce, are o carne dulce si gustoasa, saraca in grasimi, insa cu multe oase in musculatura spinarii. Se…
Paella cu fructe de mare
Paella cu fructe de mare este o mancare tipic spaniola pe baza de orez, este aromata, deosebita, savuroasa si foarte usor de preparat. Retete…
Bors de biban de mare
Bibanul de mare este un peste alb care are o aroma delicata, cu o dulceata subtila, asemanatoare cu cea a mreanului sau a codului.…
Clatite de cartofi cu somon afumat
Obisnuitul cartof devine un antreu sofisticat atunci cand este iutit cu ceapa, transformat intr-o tirtita crocanta si asezonat cu smantana si fasiute fine de…
Hamsii sarate prajite cu malai
Hamsia sarata prajita in malai este un fel de mancare din bucataria romaneasca gatita si servita traditional cu mamaliga si mujdei de usturoi. Hamsia prajita…
Scrumbie la gratar
Scrumbia este un peste delicios cu un gust aparte, pe care il gasesti in piete primavara cand urca pe Dunare din Mare pentru a…
Sushi cu foaie nori din spanac
Orezul este leguma de baza in Japonia, iar silueta zvelta a japonezelor este rezultatul consumului mare de orez si peste. Sushi este un fel…
Sardine la grill cu sos Gremolata si mamaliguta
Sardinele la grill stopite cu sos gremolata sunt absolut delicioase si aromate, se prepara usor si se pot servi atat la pranz cat si…
Macrou gatit la grill
Macroul este considerat un peste economic, gras si consistent, foarte gustos si satios. Macroul la grill se gateste simplu, usor si se serveste cu…
Sushi – maki, uramaki, nigiri
Sushi este un preparat japonez in forma de rulada, realizat din orez si umplut cu diverse ingrediente. Sushi nu e deloc greu sa-l realizeazi…
Saramura de novac ( reteta rapida)
Novacul sau crapul argintiu se gaseste cu usurinta in piete pe parcursul anului, are un gust dulceag, oase mari si poate fi preparat atat…
Macrou prajit in unt
Macroul prajit sau scrumbia albastra prajita, un peste gustos cu numeroase efecte benefice pentru organism atunci cand este consumat, se prepara extrem de usor…
Macrou marinat la cuptor
Incredibil de simplu acest fel de mancare, gustos si aromat. Macroul marinat la cuptor este un preparat usor de gatit chiar si pentru necunoscatori…
Biban de mare – la cuptor
Biban de mare la cuptor, se realizeaza usor, intr-un timp foarte scurt, are un gust minunat si se poate servi cu salata de linte,…
Salata de icre de caras
Salata de icre, un aperitiv de altfel extrem de gustos, este cunoscuta si sub numele icre batute, fiind un mod vechi de preparare a…
Somon cu sparanghel la cuptor
Daca va place pestele si vreti o reteta simpla, usoara si exotica va recomand aceasta reteta de somon cu sparanghel la cuptor care se…
Pastrav prajit cu malai, mamaliguta si mujdei verde
Pentru cine adora pestele, pastravul prajit in crusta de malai este ideal pentru un pranz sau cina in familie, e usor de realizat intr-un…
Sushi
Sushi este un fel de mancare de origine japoneza constand din orez gatit in otet de orez si zahar si facut in mod traditional…
Biban de mare cu sos meuniere si cartofi natur
Bibanul sau lupul de mare este un peste foarte gustos, cu carnea alba si oase usor de indepartat. Poate fi preparat intr-o multime de…
Dorada la cuptor cu sparanghel si baby morcov
Dorada la cuptor o idee de mancare rapida, simplu de pregatit, sanatoasa si nemaipomenit de gustoasa. Un pranz reusit sau poate o cina in…
Tarta Medalion din somon cu zucchinii
Iata o reteta de tarta cu somon, mai mult decat delicioasa pentru iubitorii de peste. Tarta Medalion cu somon si zucchinii este gustoasa, satioasa…
Caras prajit cu mamaliga si sos de usturoi
Carasul prajit se serveste fierbinte sau la temperatura camerei, alaturi de mamaliguta si mujdei. Este o specialitate romaneasca raspandita in toata tara, delicioasa si…
Cum alegi din această listă?
Colecția noastră de rețete cu pește este actualizată periodic pe măsură ce adăugăm preparate noi. Fiecare card conține timpul de preparare și un scurt rezumat pentru a te ajuta să alegi varianta ideală.
De ce poți avea încredere în aceste rețete
Nu publicăm rețete pe care nu le-am gătit. Fiecare preparat de mai sus a fost făcut în bucătăria noastră, iar apoi dat la gustat grupului nostru de prieteni, de la care adunăm de fiecare dată feedback. Abia după aceea scriem rețeta, cu cantitățile și pașii care au funcționat la noi.