Ai ajuns în locul potrivit dacă vrei să prepari pâine și aluaturi de casă acasă, urmând pași clari. Am reunit aici întreaga noastră colecție, care include în acest moment 24 de rețete testate în bucătăria noastră. Răsfoiește cardurile de mai jos pentru a alege de la Pere umplute, infasurate in aluat foietaj – la cuptor până la Roscon de Reyes-cozonac spaniol.
Pere umplute, infasurate in aluat foietaj – la cuptor
Daca iubiti fructele in orice stare, crude sau gatite, astazi va prezint un desert cu pere la cuptor, super delicios si spectaculos. Pere umplute…
Corn dogs / Crenvursti in aluat de faina cu malai
Corn dogs sunt de origine americana, serviti adesea ca mancare stradala sau ca mancare fast-food. Unii vanzatorii ambulanti ii pregatesc proaspat si ii prajesc…
Flori de salcam in aluat – soricei
Florile de salcam in aluat sunt un desert delicios, se preapra usor si rapid, in special cand salcamii incep sa infloreasca, sunt crocante la…
Briosa pasca fara aluat
Pasca este nelipsita de la masa de Paste si azi o pregatim intr-o varianta prietenoasa, delicioasa si estetica pe care cei mici in special…
Mere in aluat cu scortisoara
Merele in aluat sunt un desert delicios, fin si aromat, simplu si usor de preparat, cu un gust minunat de savuros si o aroma…
Placinta cu iaurt si stafide
Placinta cu iaurt si stafide este un desert simplu, aromat, pufos si absolut delicios, se realizeaza destul de usor, fiind o varianta a clasicei…
Shaorma de pui facuta in casa, la farfurie si la lipie
Shaorma este un preparat arabesc fiind unul din cele mai populare feluri de mancare si foarte iubita de romani. Shaorma pregatita in casa poate…
Pateuri din foietaj cu ficat de pui
Aceste delicioase pateuri din foietaj se realizeaza usor, sunt delicioase, aromate si satioase, pot fi servite la mese festive dar si la micul dejun…
Placinta cu branza feta si spanac fara framantare si dospire (Spanakopita)
Placinta cu branza feta si spanac fara framantare si dospire este ideala pentru atunci cand nu aveti timp sau chef sa framantati si sa…
Oua ochi in cuib de paine
Esti in pana de idei si nu stii cum sa-i convingi pe cei mici sa manance ou ochi la micul dejun, iata o idee…
Placinta creata cu branza dulce si stafide
Placinta creata cu foi fragede facuta in casa, umpluta cu branza si stafide, este ideala pentru un weekend in familie. Pe cat de simpla…
Pasca din aluat de cozonac
Pasca cu aluat de cozonac este traditional desertul nelipsit de pe masa de Paste. Din economie de timp, majoritatea gospodinelor prefera sa o cumpere…
Belias
Beliaș este o reteta de origine tatara care imbina un aluat dospit sau nu, cu carnea tocata. Belias-urile sunt de fapt pateuri cu carne…
Placinte in foite – cu dovleac
Placintele sunt delicioase atat calde, cat si reci si adorate de noi toti. Astazi va prezint o reteta de placinta cu foi romanesti facute…
Chifle pufoase
Daca doriti sa preparati acasa chifle pufoase si gustoase, puteti incerca aceasta reteta, chiflele sunt incredibil de moi, aerate si gustoase, se pregatesc extrem…
Branzoaice la tigaie cu branza dulce
Branzoaice la tigaie cu branza dulce, coaja rasa de lamaie si stafide, sunt extrem de gustoase si aromate se realizeaza rapid si usor, se…
Saratele simple
Cu totii cunoastem saratelele pe care le faceau bunicile sau mamicile noastre in copilarie. Saratelele sunt cele mai potrivite aperitive cand se anunta musafiri,…
Pasca fara aluat
De Paste, alaturi de ciorba de miel, friptura la cuptor si ouale vopsite, pasca cu branza si stafide nu trebuie sa lipseasca din meniul…
Chifle cu marar si seminte
Astazi va prezint o reteta usoara de chifle cu marar si seminte din faina integrala. Multi evitam faina integrala, insa este cea mai sanatoasa…
Chifle pentru hot dog
Chifle foarte pufoase cu lapte, o reteta simpla de chifle de casa, painici moi cu coaja subtire si miez pufos. Sunt cele mai bune…
Minciunele-uscatele-fundite crocante-scoruse-cirighele-ciurigai
Minciunele sunt gogosile mele preferate si ce e cel mai frumos e ca se fac foarte simplu, fara praf de copt, bicarbonat sau drojdie,…
Gozleme – placinte turcesti
Gozlemele se servesc fierbinti, intregi, indoite in sferturi, taiate sau chiar rulate in cazul în care le savurezi din mers. Sunt apetisante si totodata…
Chifle umplute cu cascaval
Chifle de casă usor de realizat sunt bune la pachet sau la micul dejun, chiar si pentru burgeri. Au o textura fina, ies pufoase,…
Roscon de Reyes-cozonac spaniol
Cozonac spaniol decorat cu fructe confiate sau glasate cum ar fi cirese rosii, cirese verzi sau amare, portocale dar si smochine, curmale si migdale,…
Cum alegi următoarea rețetă din categoria Pâine și aluaturi de casă?
Această listă din categoria Pâine și aluaturi de casă este actualizată periodic pe măsură ce adăugăm preparate noi. Fiecare card conține timpul de preparare și un scurt rezumat pentru a te ajuta să alegi varianta ideală.
De ce poți avea încredere în aceste rețete
Nu publicăm rețete pe care nu le-am gătit. Fiecare preparat de mai sus a fost făcut în bucătăria noastră, iar apoi dat la gustat grupului nostru de prieteni, de la care adunăm de fiecare dată feedback. Abia după aceea scriem rețeta, cu cantitățile și pașii care au funcționat la noi.