Browsing Category Idei de gatit

Hrisca cu legume

Hrisca cu legume este o mancare simpla, se poate pregati usor in orice moment al anului, combinand diverse legume. Hrisca este deseori confundata cu o cereala, dar de fapt este o planta ierboasa care produce seminte mici, maronii. Se inrudeste cu stevia, macrisul si rubarba. Este sanatoasa, aromata si gustoasa si contine cea mai buna combinatie de proteine, fibre si microelemente. Mentine de asemenea nivelul de glucoza din sange in limitele normale, previne instalarea diabetului de tip II, vitaminele si mineralele din boabele de hriscsa scad probabilitatea de a face numeroase forme de cancer (cancer gastric, pulmonar, esofagian sau colo-rectal), mentine tanar sistemul nervos, imbunatateste capacitatea de retinere si memorare, va protejeaza impotriva accidentelor vasculare, scade colesterolul, tine sub control tensiunea arteriala, previne aparitia pietrelor la bila. Asadar sunt numeroase beneficiile pe care hrisca le ofera daca este consumata. Hrisca poate fi consumata si inmuiata in lapte alaturi de cereale. Pofta buna!

Read More

Ciorba de fasole cu ciolan la Slow cooker

Ciorba de fasole boabe este o mancare apreciata de multi dintre noi, gustoasa, spornica si satioasa, se poate gati atat de post cat si cu afumaturi: ciolan, carnati, slaninute, kaiser, etc., dandu-i acesteia o savoare deosebita. Ciorba de fasole cu ciolan tine loc de supa si felul doi si se poate consuma atat la pranz cat si la cina.

Read More