Zeama (bors) de gaina de tara, cu taitei de casa si zdrente din ou – moldoveneasca
O zeama (un bors) de gaina de tara ne aduce aminte de zilele cand eram copii si bunica ne pregatea o ciorba incredibil de…
Categorie: Idei de gatit
Sorteaza dupa
Retete din Categorie: Idei de gatit
Zacusca de vinete – reteta rapida
Zacusca de vinete este cea mai delicioasa tocanita de legume coapte, perfecta si potrivita in orice sezon, atat ca aperitiv cat si ca mancare…
Zacusca de fasole
Zacusca de fasole este minunat de gustoasa si trebuie neaparat incercata in aceasta perioada a anului. Zacusca de fasole este un preparat pe care…
Zacusca de ciuperci
Zacusca de ciuperci se pregateste foarte usor si este extrem de delicioasa, dulce, aromata si perfecta atat pentru mesele principale, pentru pachet, cat si…
Vita in sos de stridii – reteta asiatica
Vita cu sos de stridii este un preparat al bucatariei chineze extrem de gustos datorita aromei unice a sosului de stridii denumit Oyster care…
Vinete umplute cu carne tocata de porc – reteta libiana
Aceasta reteta de vinete umplute cu carne tocata este de inspiratie libiana si se refera mai exact la modul cum sunt umplute feliile de…
Vinete Parmigiana
Parmigiana inseamna “din Parma”, denumirea derivand din parmiggiana, o reteta siciliana preparata din vinete, sos de rosii si branza mozzarella. Vinete Parmigiana este o…
Vinete evantai (la cuptor)
Vinete evantai umplute cu mozzarella, bacon, rosii, cascaval, usturoi si busuioc sunt delicioase si aromate, ideale pentru un pranz sau o cina usoara. Le…
Varza murata rapid
Varza murata rapid - pentru acele momente cand dorim sa gatim sarmalute sau varza calita si nu avem in camara pentru ca: poate nu…
Varza dulce cu oase de porc si carnati acrita cu bors
Este toamna, si pentru ca in toate pietele gasim varza din abundenta, m-am gandit sa fac o mancare de varza dulce cu oase de…