Tortellini sunt un tip de paste fainoase cu ou si cu umplutura la mijloc, originara din Bologna. Italienii obisnuiesc sa le combine cu diverse sosuri aromate. Aceste paste se prepara rapid, sunt extrem de satioase si gustoase.
Archives Specialitati
Cannelloni cu carne si sos Bechamel
Cannelloni cu carne tocata si sos bechamel – reteta delicioasa pe baza de paste perfecta pentru intreaga familie, se servesc fierbinti cu patrunjel verde, sau reci dupa preferinte.
Supa crema de rosii
Aceasta reteta de supa crema de rosii, este simpla, rapida si nu ai cum sa dai gres, este aromata cu un gust dulceag, consumata impreuna cu felii de paine gratinate este o splendoare.
Eclere cu crema de vanilie si frisca
Eclerul este un desert frantuzesc foarte renumit si indragit, apreciat de toti, datorita texturii moi si delicioase. „Eclair” in limba franceza inseamna fulger, practic denumirea acestui desert a fost data de patiserii care au constatat ca aceasta prajitura se manca dintr-o inghititura, fix ca un fulger.
Gozleme – placinte turcesti
Gozleme este o placinta specifica bucatariei turcesti, ce consta in simplitatea extraordinara de pregatire si gustul deosebit. Placintele se mananca fierbinti, iar daca gatiti mai multe se pot pastra la frigider intr-un vas inchis.
Tochitura de pui cu afumatura
Tochitura din carne de pui cu afumatura, reteta simpla si rapida, cu bucati de carne fragede si suculente si gust de afumatura, este gata in 30 de minute, cu tot cu mamaliguta si ou ochi, e o idee minunata pentru o masa in familie sau cand ai oaspeti.
Ciorba ardeleneasca cu afumatura la Slow cooker
Ciorba ardeleneasca cu afumatura, varza murata, acrita cu zeama de varza o fac mai ales iarna sau primavara, cand e frig afara. E o ciorba fantastic de gustoasa, densa, cu chimion, leustean si smantana din belsug.
Pui la cuptor cu legume, portocala si mar
O mancare gustoasa si foarte simplu de pregatit, din care te poti inspira, fie ca folositi pui de curte sau pui din supermarket, friptura aceasta va fii la fel de gustoasa, cu aceasta reteta, termini treaba cat ai clipi si te bucuri de mancare alaturi de cei dragi.
Ciorba moldoveneasca de oase acrita cu zeama de varza la Slow cooker
Ciorba de oase de porc acrita cu zeama de varza murata este perfecta pentru acest sezon friguros, in plus are gustul copilariei noastre.
Cartofi taranesti cu friptura din piept de pui
O mancare traditionala ce poate fi consumata ca atare sau ca o garnitura la diferite preparate din carne.