O mancare traditionala ce poate fi consumata ca atare sau ca o garnitura la diferite preparate din carne.
Date Archives februarie 2020
Chifle umplute cu cascaval
Chifle de casă usor de realizat sunt bune la pachet sau la micul dejun, chiar si pentru burgeri. Au o textura fina, ies pufoase, moi și sunt extrem de gustoase. Dintr-o bucată de aluat relativ mică obțineți o tavă întreagă de chifle cu lapte extrem de delicioase.
Omleta pentru „pofticiosi”
Omleta este un preparat cunoscut în toate colțurile lumii, este delicioasă și versatilă, pentru că o poți pregăti cu orice îți dictează imaginația si pofta.
Ratatouille la Slow cooker
Ratatouille e o mancare de legume aromata si gustoasa poate fi pregatita si in zilele de post, dar o puteti folosi foarte bine si ca garnitura la preparate din carne, puteti adauga branza rasa sau cascaval. Eu am ales sa o servesc alaturi de chiftelute de pui si busuioc verde tocat marunt. Este absolut delicioasa.
Pofta buna!
Naut cu ciolan afumat la Slow cooker
Mancarea de naut cu afumatura are un gust foarte apropiat de cel al iahniei de fasole. Este foarte gustoasa, hranitoare si satioasa. Se poate servi cu muraturi de sezon, salata de varza murata, gogosari in otet, sfecla rosie in otet sau castraveti in otet.
Pofta buna!
Supa de pui cu taitei si morcov
In copilarie abia puteam sa ma ating de supe, nu reuseam sa ma impac cu gustul lor, asa ca se gatea de foarte putine ori la noi acasa. O data cu cresterea in varsta insa, am descoperit cat de gustoase si sanatoase sunt supele, si impreuna cu familia mea le preferam inaintea ciorbelor. Le recomand. Pofta buna!
Supa crema de legume la Slow Cooker
Supa crema de legume simpla, este o supa gustoasa, cremoasa si aromata, va fi pe gustul tutoror si adorata de copii. Supa crema de legume se prepara usor si puteti pune orice legume aveti la dispozitie. Spor la gatit!
Sirop de portocale
Pentru ca inca suntem in plin sezon al portocalelor, ele fiind foarte zemoase in aceasta perioada, m-am gandit ca n-ar fi rau sa pregatesc un sirop de portocale pe care sa-l fac apoi cu apa minerala si gheata.
Roscon de Reyes-cozonac spaniol
Cozonac spaniol decorat cu fructe confiate sau glasate cum ar fi cirese rosii, cirese verzi sau amare, portocale dar si smochine, curmale si migdale, este in forma de inel, se mai numeste si „Inelul Regilor”, pentru ca in interiorul Rascon-ului se ascunde o migdala (ca surpriza), iar cine gaseste migdala este incoronat rege in traditia Spaniei si Mexicului.