Browsing Category Aperitive

Placinta cu branza feta si spanac fara framantare si dospire (Spanakopita)

Placinta cu branza feta si spanac fara framantare si dospire este ideala pentru atunci cand nu aveti timp sau chef sa framantati si sa lasati la dospit. Aluatul simplu folosit la aceasta placinta este ideal cand aveti pofta de o placinta rapida, delicioasa si usor de pregatit, in plus nu aveti nevoie nici de praf de copt si nici de drojdie pentru afanare, iar gustul este minunat asemanator cu cel de budinca. Pofta mare!

Read More

Legume pane (tempura) – vegan

Legume pane (tempura) sunt un amestec delicios de legume cu crusta crocanta din aluat prajit pe care le puteti savura ca garnitura, topping sau aperitiv. Aceasta reteta vegetariana este usor de preparat cu legumele noastre preferate prin scufundarea lor intr-un aluat simplu facut cu apa foarte rece si faina. Tempura este un fel de mancare traditional japonez si consta in prajirea in baie de ulei a unor bucati (legume, peste sau fructe de mare) tavalite in prealabil printr-un aluat special. Pofta mare!

Read More

Briose budinca din orez cu lapte si decor de fructe

Nu este dificil sa improvizezi ceva bun din surplusul de orez cu lapte pe care nimeni nu-l mai doreste, si care este potrivit atat pentru micul dejun cat si ca desert, ori gustari intre mese. Briosele budinca din orez cu lapte si mere cu gust de scortisoara sunt un desert simplu si delicios potrivit pentru orice varsta, sunt sanatoase si se gatesc foarte usor. Pofta mare!

Read More

Sushi – maki, uramaki, nigiri

Sushi este un preparat japonez in forma de rulada, realizat din orez si umplut cu diverse ingrediente. Sushi nu e deloc greu sa-l realizeazi acasa, cu putina indemanare il poti prepara foarte usor si in bucataria ta. Sunt o multime de retete de sushi si le poti alege pe cele cu ingredientele cele mai potrivite pentru tine, sau de ce nu, poti adauga doar ingredientele preferate. Pentru a realiza sushi ai nevoie doar de alge marine si un covoras de bambus care ajuta la formarea rulourilor. Avantajul la sushi facut acasa este ca vei invata ceva nou si distractiv, iar sushi-ul va fi mai ieftin decat cel mancat la restaurant. Pofta mare!

Read More