Fasolea scazuta este un preparat gustos si satios. Este una dintre cele mai des intalnite mancaruri de fasole. Va invit cu drag sa o preparati si voi, pentru mine e cea mai buna fasole cu carnati pe care am facut-o eu pana acum, pe cat de simpla pe atat de gustoasa. Pofta buna!
Browsing Category Bucatarie romaneasca
Saratele simple
Cu totii cunoastem saratelele pe care le faceau bunicile sau mamicile noastre in copilarie. Saratelele sunt cele mai potrivite aperitive cand se anunta musafiri, merg bine langa o bere dar si langa un pahar de vin! Se fac usor, sunt aspectuoase dar mai ales delicioase si sanatoase decat cele din magazin. Pofta buna
Chiftelute marinate cu garnitura de orez
Chiftelutele marinate sunt printre preferatele mele, o mancare cu gust si de copilarie, mai ales aceasta reteta simpla veche, pe care sper sa o incercati si voi si sa fie pe gustul vostru.
Pofta mare!
Zacusca de fasole
Zacusca de fasole este minunat de gustoasa si trebuie neaparat incercata in aceasta perioada a anului. Zacusca de fasole este un preparat pe care il puteti consuma oricand, la orice ora și sub nici o formă nu ar trebui sa o excluzi din camara ta, se prepara usor si nu necesita conservanti. Pofta buna!
Ciorba de vacuta
O super ciorba de vacuta, perfecta in orice sezon, legumele le puteti pune dupa preferinte, gusturi si ce gasiti in firigider/congelator sau piata. Din punctul meu de vedere, orice masa sanatoasa de pranz ar trebui sa contina si o supa sau ciorba, fie ea crema sau bors plin de legume cu multe vitamine sau carne cu un aport ridicat de proteina. Ciorba de vacuta se serveste cu smantana, sos de hrean, ardei iuti murati si mare pofta, absolut delicioasa!
Varza a la Cluj la Slow Cooker
Varza a la Cluj este perfecta atunci cand nu aveti chef sa impaturiti sarmale. Ardelenii mananca sarmale destul de rar, prefera varza a la Cluj pentru ca este delicioasa si usor de pregatit. Pofta buna!
Ciorba de fasole cu ciolan la Slow cooker
Ciorba de fasole boabe este o mancare apreciata de multi dintre noi, gustoasa, spornica si satioasa, se poate gati atat de post cat si cu afumaturi: ciolan, carnati, slaninute, kaiser, etc., dandu-i acesteia o savoare deosebita. Ciorba de fasole cu ciolan tine loc de supa si felul doi si se poate consuma atat la pranz cat si la cina.
Ceafa de porc la grill
Cred ca toti stiti cum se prepara ceafa la gratar, e foarte simplu de realizat. Pe cat de simplu, pe atat de gustoasa este aceasta carnita de porc, ce a devenit preferata tuturor romanilor si e nelipsita de la picnicuri sau in zilele de sarbatoare, alaturi de bine-cunoscutii mititei.
Pofta buna!
Minciunele-uscatele-fundite crocante-scoruse-cirighele-ciurigai
Minciunele sunt gogosile mele preferate si ce e cel mai frumos e ca se fac foarte simplu, fara praf de copt, bicarbonat sau drojdie, nimic nu este complicat la ele, dar gustul este exceptional.
Ciorba moldoveneasca de oase acrita cu zeama de varza la Slow cooker
Ciorba moldoveneasca de oase de porc, acrita cu zeama de varza este una dintre cele mai gustoase ciorbe posibile. Ciorba de oase se poate acri si cu zeama de lamaie, otet, bors etc. si este perfecta pentru sezonul rece. Pofta buna