Sushi este un fel de mancare de origine japoneza constand din orez gatit in otet de orez si zahar si facut in mod traditional cu peste crud (in special somon sau pastrav), desi le putem gasi si cu alte ingrediente rafinate, cum ar fi fructe de mare sau legume. Pofta mare!
Browsing Category Peste si fructe de mare
Biban de mare cu sos meuniere si cartofi natur
Bibanul sau lupul de mare este un peste foarte gustos, cu carnea alba si oase usor de indepartat. Poate fi preparat intr-o multime de moduri, dar varianta cea mai rapida si simpla este evident prajirea la tigaie, iar alaturi de sos meuniere si garnitura de cartofi natur este delicios.
Dorada la cuptor cu sparanghel si baby morcov
Dorada la cuptor o idee de mancare rapida, simplu de pregatit, sanatoasa si nemaipomenit de gustoasa. Un pranz reusit sau poate o cina in familie, sau chiar cand aveti musafiri. Dorada merge de minune cu sparanghel baby morcov, ceapa si lamaie. Se prepara repede si usor cu doar cateva ingrediente iar finalul este de senzatie. Pofta buna!
Tarta Medalion din somon cu zucchinii
Iata o reteta de tarta cu somon, mai mult decat delicioasa pentru iubitorii de peste. Tarta Medalion cu somon si zucchinii este gustoasa, satioasa si hranitoare iar ingredientele se potrivesc minunat. O poti prepara cand nu vrei sa petreci prea mult timp in bucatarie, pentru ca este foarte usor de facut.
Caras prajit cu mamaliga si sos de usturoi
Carasul prajit se serveste fierbinte sau la temperatura camerei, alaturi de mamaliguta si mujdei. Este o specialitate romaneasca raspandita in toata tara, delicioasa si sanatoasa.