stii ce-ar merge acum?
Reteta de jumari indiene este de fapt o omleta aromata si colorata cu un gust usor, delicat si aerat, ce se potriveste perfect cu ceapa rumenita crocant si cu sosul dulce-acrisor chutney de mango rezultand in final o omleta dulce si absolut delicioasa.
Sandwish-ul din salata verde este mancarea perfecta, cu continut scazut de carbohidrati, keto si sanatos fara paine.
Se realizeaza usor si rapid, este crocant si suculent, perfect pentru micul dejun sau ca gustare dintre mese, in plus il puteti umple dupa bunul plac cu diverse preparate din carne sau branzeturi si topping-uri dupa prefereinte.
Gastronomia libaneza este raspandita in intreaga lume. Liban are o bucatarie care se bucura de mult gust, savoare si arome variate fiind dintre cele mai gustoase bucatarii din zona Mediteranei.
Sharhat de pui este un preparat renumit in bucataria libaneza si este extrem de delicios fiind pregatit din fasii de pui pane care apoi sunt imbaiate intr-un sos cu lamaie, coriandru si menta, sos ce ii da suculeta si aroma pieptului de pui.
Pofta mare!
Cajunii sunt un grup etnic provenit din vechi colonisti francezi, din statul american Liuisiana. Ardeiul gras verde, telina si ceapa sunt numite “sfanta treime a bucatariei cajun” si constituie baza multor mancaruri. Bucataria Cajun este caracterizata prin simplitate, robustete si preocuparea in acelasi timp pentru savoare si satietate. Salata cajun de cartofi se gateste usor si rapid fiind perfecta ca gustare plina de arome sau ca masa principala de pranz sau cina.
Maioneza vegana sau de post din aquafaba – apa din conserva de naut, este foarte usor si rapid de pregatit cu durata de pastrare mai mare decat maioneza cu oua. E ideala pentru cei care tin post, pentru cei care nu vor sa stea prepare maioneza cu lingura de lemn sau cei care nu vor sa consume ou crud.
Oua ochi in avocado la cuptor este un preparat usor de gatit si cu un aspect placut, gustul nu este rau dar nici nu este deosebit de spectaculos si cu siguranta avocado consumat crud este mult mai delicios decat gatit termic.
Ouale sunt minunate pentru ca se gasesc pe mesele noastre de zi cu zi, se prepara rapid, sunt sanatoase si contin proteine de buna calitate si grasimi sanatoase, inclusiv omega 3. Oul reprezinta unul dintre cele mai importante alimente pentru orice tip de bucatarie din lume. Traditional ouale posate sunt cunoscute ca „ochiuri romanesti”, insa termenul de posat este folosit mult mai des in ultima perioada si inseamna gatire in lichid fierbinte.
Guacamole e delicios, nu contine nici urma de colesterol, doar grasimi sanatoase, calciu si fier plus un belșug din vitaminele A, C, D, E, K , B6 și B12 si multe altele. Impreuna cele doua preparate vor da o masa minunata, consistenta si deliciosa.
Guacamole este un sos mexican ce se prepara din avocado crud si este foarte gustos si sanatos. Numele se traduce prin „sos de avocado” si vine din aztecul ahuacamolli, un termen compus format din cuvintele ahuacatl (avocado) si molli (sos). In retetele traditionale, guacamole se prepara doar din pulpa de avocado, zdrobita si amestecata cu sare de mare. Guacamole se poate combina cu aproape orice fel de aliment si se consuma la fiecare masa a zilei.
Supa crema rece de avocado este o supa cremoasa, delicioasa si plina de vitamine si minerale, plina de gust si culoare, ea se realizeaza rapid si fara foc fiind perfecta pentru pranz sau cina mai ales cand nu ai chef prea mult de gatit.
Salata Niçoise (pronunțat nee-suahz) este o salata care isi are originea in orasul francez Nisa si se prepara in general din legume proaspete, asociate cu peste, oua fierte tari si un dressing delicios. Salata frantuzeasca Niçoise, este super bogata cu ingrediente delicioase, satioasa si hranitoare, servindu-se lejer atat ca pranz consistent cat si ca cina.