Salata Niçoise (pronunțat nee-suahz) este o salată care isi are originea in orasul francez Nisa si se prepara in general din legume proaspete, asociate cu peste, oua fierte tari si un dressing delicios.
Salata frantuzeasca Niçoise, este super bogata cu ingrediente delicioase, satioasa si hranitoare, servindu-se lejer atat ca pranz consistent cat si ca cina. Pofta mare!
Browsing Category Cina
Orez cu stafide, migdale, caju si muguri de pin – libanez
Orezul libanez cu stafide, migdale, caju si muguri de pin este foarte gustos si satios se prepara usor si rapid si il puteti servi chiar si rece, la pranz sau cina, simplu sau in combinatie cu preparate din carne. Cu siguranta dupa ce il pregatiti si il gustati prima oara, o sa doriti sa repetati acest preparat intrucat toate ingredientele se potrivesc perfect si sunt placute ochiului si gustului. Stafidele dulci acrisoare ii dau acestui orez o nota incantatoare si exotica care te imbie sa tot gusti din el, iar alunele o nota crocanta. Pofta mare!
Pui pe sticla la cuptor
Puiul pe sticla la cuptor este o friptura minunata, simpla si de efect, foarte gustoasa, potrivita cu orice ocazie, pentru un pranz sau o cina in familie, dar si pentru o masa festiva. Este o friptura foarte usor de preparat, fiind o alternativa a puiului rotisat, iar carnea este foarte aromata, frageda si suculenta. Pofta mare!
Legume gatite crocant la cuptor
Legumele nu doar ca sunt sanatoase, ci pot fi transformate rapid si usor intr-un preparat gustos si crocant la cuptor sau chiar intr-o portie de garnitura la orice tip de carne. Indiferent cum preparam legumele la cuptor, rezultatul va fi mereu delicios. Pofta mare!
Hamsii sarate prajite cu malai
Hamsia prajita in malai este un fel de mancare din bucataria romaneasca gatita si servita traditional cu mamaliga si mujdei de usturoi. Hamsia prajita este preluata din bucataria dobrogeana foarte apreciata pe litoral reprezentand un fel de mancare principal dar si o gustare rapida, crocanta, cu gust de vacanta, de soare si mare. Pofta mare!
Shaorma de pui facuta in casa, la farfurie si la lipie
Shaorma este un preparat arabesc fiind unul din cele mai populare feluri de mancare si foarte iubita de romani.
Shaorma pregatita in casa poate fi un preparat sanatos si delicios atat pentru ca stim ce ingrediente folosim cat si pentru ca putem alege ce condimente sa folosim la preparare. “Shawrama” este denumirea arabeasca ce inseamna ”intoarce”, facandu-se referire la blocul de carne care se roteste pentru a se gati la gratar.
Shaorma de pui facuta in casa este foarte delicioasa, usor de pregatit, cu carne aromata, frageda si suculenta si gust asemanator cu carnea din shaormerii. Este ideala pentru pranz sau in zilele de weekend alaturi de familie sau prieteni. Pofta mare!
Chiftele la lingura din dovlecei, branza si cascaval
Chiftelutele din dovlecei cu branza si cascaval sunt fragede si extraordinar de gustoase, se prepara usor si sunt perfecte in orice sezon pentru ca acum putem gasi dovlecei proaspeti in orice anotimp. Pof fi servite ca fel principal alaturi de salate si garnituri, ori diferite sosuri sau pot fi garnitura pentru diverse preparate din carne, sunt excelente si ca aperitive. Pofta mare!
Ceapa mica in sos dulce acrisor – pentru iarna
Ceapa mica in sos dulce acrisor este o muratura facuta cu ceapa borettane, care este de mici dimensiuni, o varietate de ceapa bine cunoscuta pentru delicatete sa, cu o forma clasica turtita. Ceapa dulce-acrisoara se gateste super simplu si usor intr-un amestec de vin sau apa, zahar, ulei de masline sau unt si otet, avand un gust minunat ce se combina perfect alaturi de fripturi din carne si peste, salate si sandvisuri. Pofta mare!
Spaghette calamar din crenvursti cu sos de rosii
Spaghette, in forma calamar din crenvursti, cu sos de rosii sunt minunat de delicioase, aromate, atractive si adorate chiar de cei mai mofturosi din familie. Aceste paste cu crenvursti sunt satioase, usor si rapid de preparat, perfecte pentru orice meniu la pranz sau cina. Pofta buna!
Ghiveci de legume cu telina apio si carne de pui
Ghiveciul de telina apio cu carne de pui este de fapt o tocanita plina de vitamine si nutrienti, cu arome de invidiat intr-o mancare atat de simpla, ce se prepara rapid si usor, iar daca omiteti carnea, va rezulta o mancare de post excelenta si deliciosa. Ghiveciul de telina apio, cu sau fara carne poate fi servit ca meniu principal, sau ca garnitura alaturi de fripturi sau alte preparate din carne, important de stiut e ca daca, in ghiveci aveti carne de pui, serviti cu friptura de pui, daca e din porc, serviti cu friptura de porc si tot asa! Pofta buna!