you searched for desert

Limoncello si Crema de Limoncello

Limoncello este un lichior de lamaie care isi are originile in sudul Italiei. Limoncello isi trage aroma mai degraba din coaja, decat din sucul de lamaie. Rezultatul este o bautura dulce, dar care preia si ceva din amareala lamaiei. Limoncello se produce foarte usor, fiind nevoie de numai patru ingrediente: lamai, vodca, zahar si apa.
Crema de Limoncello este o varianta mai usoara si mai dulce a lichiorului Limoncello. Laptele adaugat la reteta tradiționala face ca lichiorul Crema sa fie mai putin alcoolica 17% fata de 30-32% cum e la Limoncello.

Read More

Rulada sultanului cu zmeura si capsuni

Rulada sultanului cu zmeura si capsuni, este inspirata si personalizata dupa un super desert turcesc care la origine consta dintr-o budinca de cacao peste care se adauga un strat de frisca si care se ruleaza cat sa se obtina o mini-rulada.
Rulada sultanului personalizata de mine cu zmeura si capsuni nu e deloc greu de facut, nu necesita coacere la cuptor si se pregateste rapid, rezultand un desert foarte cremos, fin, gustos si aromat cu care veti cuceri si impresiona pe oricine.

Read More

Rulada sultanului cu zmeura si capsuni

Rulada sultanului cu zmeura si capsuni, este inspirata si personalizata dupa un super desert turcesc care la origine consta dintr-o budinca de cacao peste care se adauga un strat de frisca si care se ruleaza cat sa se obtina o mini-rulada.
Rulada sultanului personalizata de mine cu zmeura si capsuni nu e deloc greu de facut, nu necesita coacere la cuptor si se pregateste rapid, rezultand un desert foarte cremos, fin, gustos si aromat cu care veti cuceri si impresiona pe oricine.

Read More

Prajitura Pelincile Domnului sau Scutecele Domnului

Pelincile Domnului sunt un desert de post ce se fac in mod traditional cu julfa pentru Ajunul Craciunului, iar julfa nu este altceva decat seminte de canepa macinate in piua si fierte. Pentru ca semintele de canepa se gaseau din ce in ce mai greu, varianta traditionala a julfei a fost inlocuita treptat cu miezul de nuca, iar rezultatul a iesit surprinzator de bun si delicios, desertul cu turte ce s-a obtinut se aseamana cu desertul turcesc de baclava, insa mai putin dulce decat aceasta din urma.

Read More

Prajitura Pelincile Domnului sau Scutecele Domnului

Pelincile Domnului sunt un desert de post ce se fac in mod traditional cu julfa pentru Ajunul Craciunului, iar julfa nu este altceva decat seminte de canepa macinate in piua si fierte. Pentru ca semintele de canepa se gaseau din ce in ce mai greu, varianta traditionala a julfei a fost inlocuita treptat cu miezul de nuca, iar rezultatul a iesit surprinzator de bun si delicios, desertul cu turte ce s-a obtinut se aseamana cu desertul turcesc de baclava, insa mai putin dulce decat aceasta din urma.

Read More

Paella cu fructe de mare

Paella cu fructe de mare este o mancare tipic spaniola pe baza de orez, este aromata, deosebita, savuroasa si foarte usor de preparat. Retete de paella sunt nenumarate si se prepara din diverse ingrediente, astfel putem aminti: paella cu pui, paella cu legume, paella cu fructe de mare sau mixta, sau cu alte combinatii dupa gust si preferinte.
Versiunea cu fructe de mare a paellei se remarca prin absenta legumelor. Acesta contine diferite tipuri de fructe de mare, ceapa, usturoi si bulion. In plus, apa in care este fiert orezul este o supa obtinuta din resturi de peste. Gustul delicios al paellei se datoreaza imbinarii aromelor dintre pestele proaspat, crustacee si uleiul de masline extra virgin.

Read More

Rulada sultanului cu frisca, nuca si fistic

Rulada sultanului este un desert turcesc delicios, foarte usor de preparat si cu ingrediente simple. Aceasta rulada are la baza o budinca cu aroma fina si dulce de vanilie pusa pe un pat cu fulgi de nuca de cocos, peste care intindem un strat de frisca, presaram nuca macinata si apoi rulam cu grija pentru a forma ruladele, iar la final presaram fistic tocat marunt ce va da un aspect minunat pufoaselor prajituri.

Read More

Rulada sultanului cu frisca, nuca si fistic

Rulada sultanului este un desert turcesc delicios, foarte usor de preparat si cu ingrediente simple. Aceasta rulada are la baza o budinca cu aroma fina si dulce de vanilie pusa pe un pat cu fulgi de nuca de cocos, peste care intindem un strat de frisca, presaram nuca macinata si apoi rulam cu grija pentru a forma ruladele, iar la final presaram fistic tocat marunt ce va da un aspect minunat pufoaselor prajituri.

Read More