Sarmale de post in foi de varza murataBy Nicola ElenaSarmalele de post se fac tot timpul anului, mai ales in perioadele de post de peste an. Secretul celor mai gustoase sarmale de post consta insa in folosirea din abundenta a doua ingrediente principale si anume ceapa si morcovul, urmat apoi de orez si hrisca. Dupa ce veti gusta aceaste sarmale de post pregatite dupa reteta aceasta, va asigur ca o sa vreti sa o gatiti mai des, si nici nu veti mai avea nevoie de ciuperci, pesmet, fasole, cartofi sau alte legume care sa dea consitenta umpluturii.Saramura de novac ( reteta rapida)By Nicola ElenaNovacul sau crapul argintiu se gaseste cu usurinta in piete pe parcursul anului, are un gust dulceag, oase mari si poate fi preparat atat pe gratar cat si la cuptor sau prajit in ulei. Saramura de novac iese destul de gustoasa si aromata, nu e dificil de realizat si intr-un timp foarte scurt poti obtine o masa delicioasa pentru intrega familie.Marinada pentru pastrama rapidaBy Nicola ElenaAceasta marinada pentru pastrama, se prepara foarte simplu, iar rezultatul este cu adevarat uimitor. Carnea se obține moale, frageda, suculenta si foarte aromata datorita condimentelor. Cand sunteti in graba si vreti sa preparati un pranz sau o cina gustoasa pe gratar pentru intraga familie, sau de ce nu, daca asteptati invitati ii puteti surprinde pe toti cu o pastrama rapida obtinuta prin aceasta marinada simpla.Piept de pui cu legume si orez la steamerBy Nicola ElenaAstazi va propun o mancare gatita la aburi, foarte usor si rapid de facut, gustoasa si sanatoasa. Dupa ce veti gusta din aceasta mancare o sa doriti sa gatiti mereu la abur, atat pentru ca alimentele sunt delicioase cat si pentru ca sunt sanatoase. Desi gandul ne duce la gustul alimentelor fierte in apa, va spun insa ca e cu mult diferit deoarece legumele, carnea, pastele, orezul etc. isi pastreaza forma, culoare, gustul, aroma si nutrientii.Gasca pe varza rosie la slow cookerBy Nicola ElenaGasca pe varza rosie pregatita la slow cooker este o mancare extrem de simplu de realizat, gustosa satioasa, aromata, nu trebuie decat sa pui ingredientele in slow cooker, sa-i setezi timpul de gatire, iar la final mancarea e gata, perfect gatita si fierbinte.Macrou prajit in untBy Nicola ElenaMacroul prajit sau scrumbia albastra prajita, un peste gustos cu numeroase efecte benefice pentru organism atunci cand este consumat, se prepara extrem de usor si rapid, intr-un timp foarte scurt poti obtine o masa delicioasa si hranitoare pentru intreaga familie.Supa de dovlecei cu afumatura – ardeleneascaBy Nicola ElenaSupa de dovlecei cu afumatura, o mancare delicioasa pe care o puteti servi mult timp vara cand dovleceii se gasesc usor in gradini si piete proaspeti si buni. Aceasta supa se realizeaza destul de repede si usor, mai ales cand esti in pana de timp si idei, astfel ca, intr-un timp foarte scurt veti incanta intreaga familie cu gustul sublim al acestei supe extrem de aromata si satioasa.Taitei de casa cu patrunjel verdeBy Nicola ElenaTaiteii de casa cu patrunjel verde sunt relativ usor de realizat, ei vor da un gust si aspect deosebit supelor si ciorbelor, un adevarat pastel chiar si pentru papilele gustative, nu se compara deloc cu taiteii din comert.Tehnici culinare rapideBy Nicola ElenaExista mai multe metode care economisesc timp cand gatiti.
Cu cat prepararea e mai cursiva si mai ordonata, cu atat rezultatul final este mai bun. Urmati aceste tehnici verificate, pentru a obtine rezultate rapide fara a va lovi de vreun impediment neasteptat.
(Visited 15.146 times, 1 visits today)