Zeama (bors) de gaina de tara, cu taitei de casa si zdrente din ou – moldoveneascaBy Nicola ElenaO zeama (un bors) de gaina de tara ne aduce aminte de zilele cand eram copii si bunica ne pregatea o ciorba incredibil de gustoasa. Daca vrei sa mananci o zeama buna si gustoasa, atunci recomand zeama moldoveneasca de gaina facuta cu simt de raspundere din gaina de tara grasa, cu verdeturi si legume proaspete si neaparat cu taitei de casa.Oua ochi in cuib de paineBy Nicola ElenaEsti in pana de idei si nu stii cum sa-i convingi pe cei mici sa manance ou ochi la micul dejun, iata o idee care le-ar putea atrage pofta de mancare la prima ora. Oua ochi in cuib de paine, este usor de realizat, sunt gustoase, interesante si deosebite, intr-un timp relativ scurt veti avea un mic dejun minunat ce va fi apreciat de intrega familie.Pizza briosa cu trio toppingBy Nicola ElenaBriosele pizza sunt foarte bune ca aperitive, ca gustari pentru o weekend-uri de dupa-amiaza, dimeneti sau intre mese cand ti-e pofta de ceva bun. Se prepara foarte rapid, sunt gustoase, usor de tinut in mana, nu ai nevoie de furculita sau cutit si sunt la indemana oricui.
De asemenea, merg de minune la picnicuri sau petreceri ca aperitive, dar si ca gustarica sau chiar la micul dejun, ori la pachet mai ales daca aveti de stat mult in trafic.Pulpe de pui umplute, la cuptorBy Nicola ElenaPulpele de pui umplute pe pat de legume la cuptor sunt o reteta sigura de succes, pot fi servite atat calde cat si reci ca fel principal la pranz sau la cina. Le puteti pregati chiar si pentru masa de sarbatoare, oaspetii vor avea o surpriza cand vor gasi umplutura aromata in loc de os alaturi de crusta delicioasa.Mamaliga quattro formaggi – rusticaBy Nicola ElenaMamaliga quattro formaggi se prepara destul de usor, este extrem de gustoasa, satioasa si aromata, putand fi servita ca fel principal atat la pranz cat si la cina. Dupa ce mancati aceasta mamaliga nu mai aveti nevoie sa serviti si alt fel de mancare. Se serveste in general fierbinte, insa este destul de gustoasa si rece, iar daca alegeti sa o incalziti pe grill veti obtine o mamaliga coapta ca pe vremea copilariei, dar cu gust si de branza.Noodles (taitei) cu oua prajiteBy Nicola ElenaNoodles cu oua prajite, reteta thailandeza, este o mancare de paste absolut delicioasa, se prepara usor, intr-un timp foarte scurt si se poate servi atat la pranz cat si la cina. Va veti indragosti de gustul acestor paste cu gust exotic si minunat.Ciorba de fasole verde, ardeleneascaBy Nicola ElenaCiorba de fasole verde ( pastai), ardeleneasca cu afumatura este gustoasa, aromata si perfecta pentru sezonul de vara cand toate legumele sunt proaspete. Se prepara usor cu putine ingrediente si este ideala pentru pranz sau cina alaturi de ardei iute verde sau murat.Dulceata de nuci verziBy Nicola ElenaDulceata de nuci verzi este un desert traditional romanesc, se pregateste usor din patru ingrediente si este fina si delicioasa. Nucile verzi bogate in iod sunt un adevarat medicament cu un gust desavarsit in dulceata.Placinta creata cu branza dulce si stafideBy Nicola ElenaPlacinta creata cu foi fragede facuta in casa, umpluta cu branza si stafide, este ideala pentru un weekend in familie. Pe cat de simpla este aceasta placinta, pe atat de gustoasa, aromata si pufoasa.
(Visited 15.145 times, 1 visits today)